一、燃气灶红火的原因

1.煤气:燃烧气中水分过多或杂质过多。

2、粉尘：室内粉尘、烹饪时，空气水分和油气量增加。

3.锅架:锅架表面高温加热后变红。

4.风门:风门调节不好。

二、燃气灶红火怎么调风门？

煤气炉风门外置内置，需专家操作。

外部一般在炉底，需要用手举起煤气炉。燃烧器与喷嘴的连接处有两个带手柄的铁片（或旋钮）。用弹簧靠近燃烧器，轻轻旋转手柄或旋钮，可调节进气孔的大小，改变火焰状态。

在什么情况下需要调节风门？

1.当煤气炉出现黄火、红火、黑烟时；

2.当煤气炉出现燃烧噪声和回火时；

3.门太大，煤气炉不能燃烧；

四、燃气灶风门调节技巧

1.房间光线不是很强，可以适当遮挡，以便清楚地观察煤气炉火焰形状的颜色。

2.燃气炉不能空烧调节。请在锅里放点东西，在锅里操作。

3.检查燃气炉挡板是否靠近顶出装置，弹簧弹性是否正常，是否足以顶到挡板。

4.最小关闭煤气炉门，观察火焰颜色和火力，最大调整观察。

5.记住前两种状态后，调节风门由大到小，火力最强，火焰最蓝。